主料:
杏仁粉，
50g，
淡奶油，
80ml，
无盐黄油，
65g，
糖粉，
50g，
低筋面粉，
25g
辅料:
雪梨，
一个，
鸡蛋，
一只，
泡打粉，
2g，
杏仁片适量杏仁雪梨蛋糕的做法步骤
1.雪梨去核切片，鸡蛋打散备用，黄油切丁软化
2.将黄油和糖粉，用搅拌器搅打至蓬松
3.加入少量蛋液搅打均匀后，再加入少量蛋液搅打均匀，重复直到蛋液加完
4.在黄油混合物中筛入杏仁粉、低筋面粉和泡打粉。从下往上搅拌均匀即可，不要打圈或过分搅拌
5.淡奶油用电动打蛋器打发至纹路出现，加入之前的混合物中并用刮刀翻拌均匀
6.取一只6寸活底蛋糕模，底部和四周都涂上黄油，用刮刀将面糊倒入模具中，表面抹平
7..放上雪梨片，稍稍按压
8.烤箱预热190度，放入蛋糕模，中层，上下火烤30分钟后取出，撒上杏仁片，再放入烤箱继续烤10分钟即可。 蛋糕烤好后放凉，从模具中取出，表面撒上糖粉即可食用
小窍门&温馨提示
淡奶油可以直接加到蛋糕糊里，也可以直接搭配蛋糕一起吃。两者风味各异。
TAGS：
烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 酒席 杏仁粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱牛肉凉面的做法,酱牛肉凉面怎么做,牛肉酱凉面的做法,麻酱牛肉凉面,冷面酱牛肉,肉酱凉面图片
下一篇： 椰汁千层发面饼的做法,椰汁千层发面饼怎么做,千层发面饼做法,发面 千层饼,发面千层糖饼,半发面千层饼的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
